Ponzu med yuzu, sudachi og yuko - Økologisk 150 ml
Ponzusaus med sitrusfruktene yuko, yuzu og sudachi (150ml) produsert på Bando gård. Opplev den friske duften av japansk sol!
Det er Michiko Bando, moren til den nåværende eieren på gården, som har blandet denne ponzusausen. Sausen inneholder de japanske sitrusfruktene yuzu, yuko og sudachi og er økologisk sertifisert i Japan.
Bando gård ligger i Tokushima på øya Shikoku. Gården ligger i de bratte fjellsidene 300-400 m over havet. Med sterk sol og store temperaturforskjeller er dette et perfekt klima for å dyrke japansk yuzu, yuko og sudachi. Gården er drevet helt økologisk siden 2012, og sitrusfruktene deres brukes bl.a. av Michelin-restauranter i Frankrike. Den friske og naturlige aromaen fra disse tradisjonelle japanske sitrusfruktene må oppleves.
Ingredienser/næringsinnhold/produsent
Ingredienser: soyasaus (soyabønner og hvete), eddik, yuzusaft, sudachisaft, yukosafut, sukker, mirin - alle ingredienser er økologisk sertifisert i Japan
Næringsinnhold per 100 g:
Produsent: Bando shokuhin Kabushikigaisha
